今年は、牛のように一歩一歩ゆっくり着実に前進をめざして頑張ってまいりましょう。
私達人間と牛とは、大変深い関係にありますね。毎日のように牛乳や乳製品や牛肉をいただいていますし、またバッグ等の牛革製品も多くの方が利用されています。機械が発達するまでは、農耕や乗り物では欠かせない存在でした。牛から多大な恩恵を受けてきているのです。そういうこともあり、牛は昔から大事にされ、各地で神聖な動物としても尊敬されてきました。インドでは、ヒンドゥー教の３大神の一人シヴァ神（破壊・再生を司る）の乗る動物(写真②)として大事にされていますし、日本でも、お寺や神社の一角に牛が祀られているところがあります。善光寺(③)、三室戸寺(④)、大宰府(⑤)等々。
おいしい牛ステーキやクリームケーキ等々をいただくときには、牛さまに対し特別な感謝の気持ちをもっていただきましょう！
写真①－マザー牧場の牛 ⑥大貫の石井さんにいただいた牛